Helgeavlastning (tog du an?)

Hei!
Denne søndagen har vært i aktivitetens tegn. Med kjekke overnattingsgjester som Anna og Nora, har dagen inneholdt mye spennende. Det var godt å komme seg opp tidlig og få noe ut av dagen, selv om den var grå med lavt skydekke. Men med hver sin kniv, hodelykt og den tidligere beskrevne Bergansbuksen, dro jeg og Anna (6år) ut på oppdagelsestur i skogen ovenfor huset. Å tusle rundt slik og snakke om livets underlige elementer setter mange ting i perspektiv: Hvordan hadde skogen vært uten trær? Hvorfor er greinene myke innvendig? Har kattene lov til å gå i skogen når det er mørkt? Hvorfor lete etter sopp når så mange er giftige? Jeg hadde vel ikke svar på så mye, med det er ikke det viktigste. Det som er bra er undringen og samtalen. Barns refleksjoner er døren en trenger for å se livet fra et ufattelig spennende perspektiv.
Nå ble det ikke så mye sopp, men det er ikke så nøye. Turen var flott og tiden var inne for litt bygging av hytte. Dette prosjektet er evigvarende og blir til hva det måtte bli. Anna er en dyktig snekker og har mange gode ideer om både innredning og form.

Anna bygger hytte.

Hva gjør en når sopp, hjortekjøtt og gode poteter er kommet i hus? Nei si det!

Jo da inntar far kjøkkenet, med de følgene det kan få. Etter å ha smurt inn ytrefileten med salt og pepper, ble soppen tilberedt etter beste evne. Kantarell og piggsopp ble surret i godt smør, for så å bli blandet i sausen. Nammmm... Kjøttet fikk sin stekehinne og ble satt i ovnen for steking. Jeg skal ikke utbrodere dette noe mer, et fantastisk måltid. Punktum!

Nå har kvelden senket seg, Sondre er fraktet til LAN-party og bare kattene reker inn og ut av dørene. Jeg tror de merker den høye utetemperaturen (18,5 grader) og vinden som uler litt skummelt rundt huset. Kanskje er vi så heldig å få en skikkelig høststorm før vi drar? OK, jeg skal slutte å mase om Spania...:)

Avrunder dagen med sløving på sofaen og tvmysing, fortjent!

Snakkes!